Pé de abobora

Você vai precisar de:

• Uma assadeira
• Uma panela
• Uma colher-de-pau
• Manteiga para untar
• Um recipiente hermeticamente fechado

Ingredientes

• ¼ xícara de manteiga sem sal
• ½ xícara de açúcar mascavo orgânico
• ¼ xícara de mel
• ½ xícara de sementes de abóbora tostadas
• ½ xícara de amendoim

Modo de Preparo

1. Unte a assadeira com manteiga para a massa não grudar.
2. Derreta a manteiga em uma panela e depois adicione o mel e o açúcar mascavo. Deixe a mistura ferver levemente.
3. Diminua a temperatura e continue cozinhando entre 10 e 15 minutos.
4. Acrescente as sementes de abóbora tostadas e o amendoim – e mexa tudo.
5. Com cuidado, leve a massa da panela para a assadeira.
6. Espere até que a massa esfrie e endureça. Depois, é só quebrá-la em pedaços menores.
7. Guarde o seu pé-de-abóbora em um recipiente fechado.

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